28 июля года ребята, посещающие на каникулах центр «Журавушка», побывали на увлекательной экскурсии в музее традиционных русских напитков

Здесь они узнали об истории изготовления кваса на Руси. В музее Кваса в Очаково собрана удивительная коллекция старинного промышленного пивоваренного и квасоварного оборудования. Гигантские агрегаты расположились на уличной экспозиции, а внутри музея сохранены подлинные деревянные предметы домашней утвари, при помощи которых делали квас и пиво в простой крестьянской избе. Ребята посетили рабочие цеха завода, познакомились с технологией изготовления самого известного освежающего напитка в нашей стране. Они увидели, как работает действующее производство кваса, оборудованное по последнему слову техники: здесь были и величественные варочные котлы, и сверкающие блеском бродильные танки высотой с восьмиэтажный дом. В завершении увлекательной экскурсии для детей была организована дегустация кваса с показом мультфильма «Приключения квасёнка»

© Ссылка на источник